С 2 млн рублей в месяц выручка упала до 300 тысяч, но я не отказалась ни от одной кофейни
Но буквально через неделю паника ушла, пришло понимание, что стратегия медленного роста и опора на глубокую проработку отношений с гостями, формирование постоянной аудитории вытаскивает нас сама.
Сколько ваш бариста зарабатывает в час? Сто рублей?
Хватит зарплаты в 23 года квартиру снять?
Свяжитесь с нами в инстаграмм @coffee_molly