Честность и доступность: почему в барах стали наливать по 30–40 мл

Владельцы «Хочу в Сибирь» объясняют, почему пропадает пиво по 0,5 л и шоты по 50 мл.

Вы могли это упустить: порции вина тоже изменились. Раньше наливали по 150 мл (в левой руке, на фото справа), теперь наливают по 125 мл (в правой руке, на фото слева) Аня Николаева
3030

2 большие разницы взять графин и сказать "5 порций" (где в меню 50мл.) И взять 250 грамм по незнанке, где порции по 40 мл. Это лишняя рюмка. При цене в баре рюмки как недорогой бутылки в магазине (например водки) выгода очевидна.

1
Ответить