«В общепите сама по себе идея практически ничего не стоит»

Совладелец ресторанного холдинга Welcome Group из Ижевска Максим Коновалов рассказал об эффективной структуре управления, ценности идей в ресторанном бизнесе, а также о творческом и математическом балансе предпринимателя.

«В общепите сама по себе идея практически ничего не стоит»
77

Спасибо, очень было интересно и полезно почитать.
Агрегированием отзывов пользуемся в рамках сервисов Тревеллайн для загородной базы отдыха, очень полезная штука!
Ресторан самое сложное сейчас для нас в плане удовлетворенности клиента.

1
Ответить

Спасибо,что оценили интервью))нам очень важно знать обратную связь!

Ответить