В Японии открылось необычное кафе. По интерьеру и экстерьеру оно ни чем не отличается от стандартных заведений, но система заказов для посетителей немного другая. Каждый клиент не может заказать блюдо для себя. Но может сделать это для следующего гостя. Сам же он получает блюдо, которое заказал предыдущий человек. Каждый посетитель не знает, что подадут ему, в чем и заключается сюрприз. В меню входят только хорошие блюда примерно одинакового ценового сегмента, чтобы не было подстав.
Чем это принципиально отличается от того чтобы просто закрытыми глазами тыкнуть пальцем в меню? Как-то эффекта "вау" идея не вызывает.