Имитация «кофейни» или почему сорт кофе не главная проблема заведения
«Однажды я зашёл в кофейню и понял, что кофе там, как курортный роман. Горячий, но без продолжения». Так начал бы своё выступление, будь я стендап-комиком. Но я специалист по кофе, поэтому порассуждаю о проблемах кофеен в России.
Лучший бариста для меня — капсула неспрессо. Стабильно обыгрывает 90% кофеен
А я люблю вендинговые автоматы. Недооценённая штука) В кофейнях уже в целом разочаровался и устал экспериментировать, беру в них кофе только если не нашёл по дороге автомата.