Кухня как фабрика: история конвейерного общепита в СССР
Фабрика-кухня – советское изобретение 1920-х годов. Ещё не началась индустриализация в промышленности, а в мире общественного питания она уже вовсю шла. Обед переводили на конвейер.
Фабрика-кухня – советское изобретение 1920-х годов. Ещё не началась индустриализация в промышленности, а в мире общественного питания она уже вовсю шла. Обед переводили на конвейер.
Жесть конечно, никогда не думал о том как появился первый фастфуд ахахха)
Да-да, такой вот был первый советский фаст-фуд! ))