Золото один из самых главных стабильный активов.Купив его на бирже, есть вероятность, что его могут заблокировать из-за санкций.А реальное золото имеет тот же самый уровееь ликвидности.Вы можете хранить его в банке.Банк по первому требованию его выкупает обратно по рыночной цене.
Поинтересуйтесь у банка, они все расскажут вам.