Кажется, что самое сложное — это подготовка текста самой рукописи. Это действительно большая работа, которая заняла у нас полгода. Но я понимаю, что не менее важно название книги. Потому что как говорил капитан Врунгель, «как вы яхту назовете, так она и поплывет». Для нас очень важно, чтобы название отзывалось именно у тех потенциальных читателей, которым адресована наша книга. То есть у тех, кто хочет строить бизнес в общепите и/или развивать его в формате франшизы.