Когда из телевизора слышу про очередную низкую или остановившуюся инфляцию (без привязки к текущей ситуации в России), или очередная "пипуза" в Интернете сообщает, что всё уже летит или завтра полетит в тартарары, и поможет нам только "чудо", хочется самому измерить размер моей инфляции.
Инфляция не равномерно распределяется по рынку. На что-то инфляция 100% на что то 0% в итоге 50% инфляции, но там чуть сложнее конечно считается.
Например бензин в 2018 году стоил 43₽ сейчас 52₽ инфляция за период 17% или 3% в год.
В составе шаурмы больше составляющих этой инфляции, продукты, изготовление, зп. А в ценах поставщиков для точки наверняка заложен и бензин для машин доставки в том числе.