12 мая мы открыли ворота. И никто не пришел. Выручка за смену чуть более 4 тысяч рублей. На следующий день 8 тысяч. На следующий день 9 тысяч. На следующий 7 тысяч. К концу месяца удалось выйти на 12-13 тысяч за смену. Но проблема даже не в этом. Это очень маленький объем готовки, чеков. Кассир стоит, а людей нет. И хотя администрация разрешила работать до 18 часов и не работать по выходным, это не улучшило психологическую ситуацию в коллективе.