Я нанимал людей, которые писали тексты для сайта. Вносил правки с развернутыми комментариями, но и это не всегда помогало продолжать сотрудничество с фрилансером после получения от него нескольких текстов.
Самое главное, что упустил автор - это написать толковое ТЗ. Без него работнику и нанимателю сложно с первого раза понять друг друга.