Коробки из грибницы, съедобные «бутылки» для воды и колготки из бамбука: чем заменяют пластик и сколько это стоит
Чтобы решить проблему загрязнения пластиком, учёные и предприниматели заново придумывают ему альтернативы или «возвращают» материалы из прошлого.
В 1955 году американский журнал Life опубликовал статью с заголовком “Throwaway living” («Одноразовая жизнь»). Её авторы описали все плюсы пластика и свободу, которую американцы (а особенно женщины) получили благодаря одноразовым вещам.
Под фотографией, на которой счастливая семейная пара с ребёнком, раскинув руки, смотрит на разлетающуюся пластиковую посуду, авторы написали: «На то, чтобы помыть всё это, ушло бы 40 часов. Но теперь домохозяйкам не стоит переживать, всё это можно просто выбросить».
Изобретение пластика произвело революцию в жизни человека. Помимо инноваций в медицине и военной промышленности, полностью поменялся быт. В середине прошлого века благодаря пластику у людей появилась возможность пользоваться одноразовыми вещами — а с ней и свободное время.
Но спустя 65 лет после выхода статьи Life всё поменялось. В эпоху глобального потепления и «пластиковых рифов» эко-активисты и производители по всему миру пытаются заменить пластик более экологичными материалами и часто возвращаются к тем, что существовали до его изобретения.
Контейнеры, пакеты и упаковки
Несмотря на то, что одноразовая пластиковая упаковка удобна, гигиенична и безопасна в использовании, современные эко-активисты ищут ей альтернативы.
Например, Ecovative делает несколько типов материалов из грибницы. Используя волокна мицелия, инженеры «выращивают» текстуру нужной плотности и эластичности.
Ecologic тоже сотрудничает с известными мировыми брендами: в 2018 году вместе с L’Oreal она разработала первую бумажную бутылку, которую можно было использовать в душе. Теперь упаковку Ecologic использует бренд натуральной косметики Seed Phytonutrients — бутылка увлажняющего лосьона для тела обойдётся в $18 — около 1350 рублей.
Существуют даже съедобные упаковки для воды — компания Notpla создала мягкие «пузыри» из водорослей и растений, которые можно глотать вместе с жидкостью, которая в них упакована.
В 2017 году создатели через краудфандинг всего за три дня собрали £850 тысяч, а в 2018-м получили финансирование от британской компании Sky (сумма не разглашается). Пока что компания делает упаковку только для оптовых заказов.
Вместо пластиковых пакетов в экомагазинах появились многоразовые тканевые мешочки или сетки-авоськи, а многие бренды предлагают вместо пластиковых пакетов тканевые сумки.
Обёрточная бумага, несмотря на название, не очень экологичный способ упаковки подарков, потому что часто содержит слой пластика. В качестве альтернативы экоактивисты предлагают использовать японский метод фурошики — заворачивать подарки в ткань.
Канадская компания Wrappr, например, производит ткани из хлопка разных форм и с разными принтами и показывает, как можно обернуть бутылку вина, книгу или букет цветов. Цена — от $15 до $18 (1100–1300 рублей), в зависимости от формы и размера.
Соломинки для напитков
До появления пластика соломинки для напитков делали из экологичных материалов. Первые трубочки для питья появились ещё 5000 лет назад — шумеры делали их из драгоценных металлов.
В 1888 году американец Марвин Стоун запатентовал первую соломинку для напитков. По легенде идея пришла ему в голову, когда он пил мятный коктейль через ветку ржи, но от влаги она развалилась — и он решил придумать что-то более эффективное. Соломинка Стоуна была сделана из полосок бумаги, обёрнутых вокруг карандаша и склеенных вместе.
В 1870 году другой американец — Джон Уезли Хайятт — изобрёл пластик. Одним из самых популярных одноразовых предметов стали трубочки — пластик прочнее и дешевле бумаги, и такие трубочки не рвались, когда их просовывали в отверстия в стаканах ресторанов фаст-фуда.
Теперь пластиковые трубочки официально запрещают использовать во многих странах: с 2021 года в странах ЕС будет запрещено продавать одноразовую посуду, приборы и трубочки из пластика. В Великобритании с апреля 2020 года должен был вступить в силу запрет на использование и продажу пластиковых трубочек и ватных палочек — но принятие законопроекта отложили из-за пандемии коронавируса.
На фоне запрета пластика по всему миру появляются альтернативы одноразовым трубочкам.
Некоторые рестораны и кафе заменяют их макаронами букатини (от итальянского слова buco — дырка). Британский производитель Stroodles пишет, что такие соломинки никак не влияют на вкус напитка, а использовать их можно до 1 часа, при желании их можно даже есть. Цена трубочек-пасты — £3,5 (около 340 рублей) за упаковку из 40 штук.
Ещё один вариант — бумажные трубочки (похожие на те, что в 19 веке изобрёл Стоун) или пшеничная солома — европейская компания Hay Straws продаёт их в разных размерах по €5 (около 440 рублей) за 100 штук. Также биоразлагаются трубочки из агавы и водорослей.
Пластиковые ручки
Только в США каждый год на помойках оказываются более 1,6 млрд пластиковых ручек. Несмотря на то, что они сделаны из твёрдого пластика, из-за присутствия мягкого пластика (стержня) и металла (кончик ручки) они не перерабатываются.
Но есть более экологичные альтернативы. Например, ручки из переработанной бумаги, газет или из кукурузного крахмала. Есть и ручки, в которых вообще нет чернил, пользоваться ими можно бесконечно — металл, из которого она сделана, оставляет на бумаге серый нестираемый след. Например, корпус ручки итальянского бренда Pininfarina Cambiano сделан из дерева, а кончик — из запатентованного металлического сплава етерграф. Стоит ручка €150 (около 13 тысяч рублей).
Ещё один экологичный вариант — перьевые ручки со сменными картриджами. Кроме дорогих брендов (например, Montblanc и Parker), есть и бюджетные варианты. Например, японский бренд Muji продаёт перьевые ручки с алюминиевым корпусом за €17,95 (около 1,5 тысяч рублей). А у американского бренда Goulet Pens есть целая линейка ручек для начинающих в разных цветах, цена — $18,99 (около 1400 рублей).
Если очень захотеть, можно даже сделать чернила своими руками.
Гигиена и уход
Средства женской гигиены
Современные средства женской гигиены существуют меньше 100 лет — до появления пластика женщины использовали многоразовые полоски ткани, набитые соломой, или вату.
Первая одноразовая прокладка появилась в 1921 году, её выпустила компания Kotex вскоре после изобретения крепированной медицинской бумаги — материала с высокой способностью впитывать влагу, который использовали для перевязки во время первой мировой войны.
С изобретением мягкого пластика в 1960–1970-х годах одноразовые средства женской гигиены стали более удобными — из него начали делать аппликаторы для тампонов, а прокладки благодаря новому материалу стали прочнее.
Но из-за этого средства женской гигиены стали серьёзной причиной загрязнения пластиком: в среднем каждая женщина выбрасывает их за свою жизнь от 120 до 150 кг.
Только в США ежегодно около 12 млрд прокладок и 7 млрд тампонов оказывается на помойках и в океанах, а на их полное разложение требуется от 500 до 800 лет. Поэтому, несмотря на удобство и гигиеничность одноразовых продуктов, в последние годы всё больше производителей предлагают более экологичные альтернативы.
Первые менструальные чаши из медицинского силикона, резистентного к бактериям и поэтому безопасного материала, появились на рынке в 2000-е годы. Они многоразовые и, в зависимости от производителя, могут использоваться на протяжении 10 лет. Стоимость варьируется в среднем от $20 (1500 рублей) до $40 (3000 рублей).
Похожий одноразовый вариант — менструальные диски Flex. К 2018 году компания привлекла $7,9 млн инвестиций на производство альтернативы тампонам — диска из медицинских полимеров, который работает по принципу менструальной чаши. Стоимость набора из восьми дисков (которых, по словам производителя, хватит на месяц) — $13, около 1000 рублей.
Одна из самых известных компаний в сфере экологичных альтернатив прокладкам — Thinx, она производит бельё для менструаций. В 2013 году основатели собрали $65 тысяч на Kickstarter, а в 2019 году в компанию инвестировала $25 миллионов Kimberly Clark.
Также среди многоразовых альтернатив — тканевые прокладки, тампоны и аппликаторы. Современные тканевые прокладки очень похожи на то, что женщины использовали до изобретения Kotex, но производятся из более современных материалов: органического хлопка, бамбука с добавлением активированного угля (для нейтрализации запаха) и микрофибры.
Ещё одна альтернатива тампонам — морские губки. Производители позиционируют их как натуральное, многоразовое и удобное cредство менструальной гигиены.
Детские подгузники
В сфере детской гигиены тоже появляются экологичные альтернативы. Детские подгузники составляют 2–3% всех домашних отходов в Великобритании — по оценкам экспертов в 2018 году, на каждого ребёнка уходит в среднем от 4000 до 6000 одноразовых подгузников — около тонны отходов.
Как и женские прокладки, одноразовые подгузники содержат пластик и разлагаются в течение нескольких столетий. Но в последние несколько лет экопредприниматели начали предлагать альтернативные подгузники без содержания пластика: например, британская компания Kit&Kin производит их из переработанной древесины.
По их словам, такие «биоподгузники» не только лучше для экологии, но и безопаснее для детей, потому что не содержат хлора (его часто добавляют в пропитывающий гель для нейтрализации запаха) и пластика.
Многоразовые подгузники тоже становятся популярными. Чаще всего они состоят из двух слоёв: внешней непромокаемой части и внутренней — тканевой. Внутреннюю часть меняют, как одноразовые подгузники, и стирают, а внешнюю меняют по необходимости.
Чешская компания Bamboolik, например, делает подгузники из полиэстера (флиса) и органического хлопка и продает их по цене от €20 до €25 за штуку (около 1800–2200 рублей), а также продаёт многоразовые салфетки и пелёнки.
Средства ухода
Экоблогеры и предприниматели также обратили внимание на дезодоранты — несмотря на их относительно длительное использование, чаще всего упаковка полностью состоит из разных типов пластика и поэтому не перерабатывается.
В качестве более экологичной альтернативы производители предлагают твёрдые дезодоранты. Например, новозеландский бренд ethique производит твёрдые кусковые дезодоранты из бамбука, оксида цинка и гидроксида магния. Помимо того, что для их упаковки не используется пластик (их продают в бумажных коробках), по словам производителя, в составе только натуральные ингредиенты, а сами продукты они не тестируют на животных. Цена — $13, около 1000 рублей.
Ещё один эковариант — дезодорирующий кристалл из минеральных солей, которые, не давая размножаться бактериям, нейтрализуют запах. Кристалл продаётся в виде гладкого камня, который советуют смачивать водой и использовать как дезодорант-ролик на чистой коже. Иногда его также продают в форме спрея.
Менее очевидный источник пластикового мусора — скрабы. До недавнего времени компании по всему миру использовали микрогранулы (диаметром до 5 мм) пластика в скрабах и зубных пастах.
Микрогранулы изобрели в 1970х годах и с тех пор активно использовали в бьюти-продуктах: производители уверяли, что они делают чистку зубов и очищение кожи эффективнее. Но в 2004 году учёные обнаружили, что пластиковые микрогранулы опасны для окружающей среды и человека. Из-за маленького размера они проходят через системы фильтрации и попадают в океан, где их съедают морские существа — а потом и люди.
В качестве альтернативы бренды предлагают вернуться к более натуральным материалам. Компания Life Before Plastic, например, предлагает скрабы с молотым кофе или солью. Также в скрабы добавляют овсяные хлопья, гранулы жожоба и сахар.
Одноразовая посуда
Пластиковая одноразовая посуда должна была освободить домохозяек 1950-х годов от многочасового мытья посуды и сделать удобнее поездки на природу и пикники. Но учёные и предприниматели уже выпускают на рынок более экологичные альтернативы.
Среди одноразовой биоразлагаемой посуды — тарелки и приборы из сахарного тростника, пальмовых листьев, пшеничного волокна и бамбука. Например, британская компания Little Cherry делает посуду для вечеринок из прессованных листьев. Стоимость набора из 100 тарелок — £20, около 1800 рублей.
Приборы и посуда бывают даже съедобными — например, индийская компания Edible Pro делает ложки и тарелки из злаков, которые можно съесть вместе с супом.
Другая индийская компания Bakeys собрала для производства съедобных ложек почти $280 тысяч через краудфандинг в 2017-м году — в 14 раз больше их изначальной цели в $20 тысяч. Интересующихся было так много, что создателю Андре Прадеш пришлось приостановить сбор средств, чтобы успеть наладить производство.
Немецкая компания Tutaka производит съедобные приборы с разными вкусами: шоколадным, анисовым, мятным и масала. Они также продают тарелки из пшеничных отрубей, которые биоразлагаются через 30 дней и настолько прочные, что из них можно даже есть суп.
Одежда
Такие материалы, как акрил, лайкра, нейлон, флис, эластан и полиэстер, сделаны из пластика. А производство нейлона, из которого делают чулки и колготки, требует большого количества энергии и выделяет парниковый газ оксид азота.
Учёные и предприниматели разрабатывают альтернативы. Компания Econyl создала материал из переработанного нейлона — и мировые бренды, среди которых Stella McCartney, Finisterre, Outerknown и allSisters, уже начали использовать его в производстве. Swedish Stockings делает колготки из переработанной пряжи (средняя стоимость €25, около 2200 рублей), а Thought — из бамбука (цена — £19, около 1800 рублей).
Бренды одежды тоже становятся более экологичными — французский производитель Veja делает кроссовки из переработанных пластиковых бутылок (цена — £150, около 11 тысяч рублей), Girlfriend Collective делает спортивную одежду не из обычного полиэстера, а из переработанного (из пластиковых бутылок и старых рыболовных сеток). По цене такая одежда не сильно отличается от других спортивных брендов среднего сегмента: леггинсы стоят около $70 (около 6000 рублей).
В некоторых случаях экоактивисты предлагают не искать новые решения, а вспоминать старые. Вместо одноразовых платков и салфеток, которые обычно продаются в неперерабатываемых пластиковых упаковках, советуют носить тканевый носовой платок.
Бренд LastObject упаковал многоразовые хлопковые платки в силиконовый чехол, который по форме напоминает пластиковый пакет с салфетками. Упаковка с шестью многоразовыми платками стоит €21 (около 1900 рублей). Компания Hankybook наоборот, продаёт платки с принтами и большого размера — как те, с которыми ходят в старых фильмах.
Помимо учёных и владельцев бизнеса, усилия для борьбы с пластиком предпринимают и целые государства. Они запрещают не только очевидные вещи вроде пластиковых пакетов, но и другие предметы обихода: солнцезащитные кремы, ватные палочки, коктейльные трубочки и прочее.