Для магазина на маркетплейсах оформлять ООО смысла не имеет. Слишком много отчётности и налогов. Юрлицо обычно регистрируют, если бизнес пошёл в гору и нужно заключать договоры с крупными заказчиками, вычитать НДС, если планируете открывать новые направления, или есть инвесторы, которые готовы вложиться в дело.
Отчаянные люди), выходят на маркет как ООО).