Кейс: Как за 1,5 года открыть 100 рюмочных по всей РФ и выйти на 120 млн+ по роялти

Давайте начнем по порядку, открыть 100+ заведений за год задача ни то что амбициозная, а на первый взгляд миссия кажется не выполнимой, но только для человека неопытного, к коим себя не отношу. Сейчас предметно рассмотрим стратегию.

Поехали

Вариантов у нас два:

1. Найти инвестора и вложить около 700-800 млн рублей.

2. Сделать один классный бизнес-юнит, собрать команду мечты , оцифровать все метрики и механики, Проработать продукт и масштабироваться по франчайзингу.

Кейс: Как за 1,5 года открыть 100 рюмочных по всей РФ и выйти на 120 млн+ по роялти

Я решил пойти по второму пути и вот почему:

С учетом текущей обстановки люди гораздо охотнее вкладывают в твердые активы (бизнесы). Так по оценке Forbes рынок франшиз в 2024 году вырос на +25% по отношению к 2023 году.

Проще создать управляющую компанию , которая закрывает самые сложные и ресурсно затратные задачи франчайзи (централизованный маркетинг, HR блок, продукт, дизайн, правовые вопросы, постоянную поддержку и обновления, арт программы и т.д) за это ты получаешь фиксированный процент от оборота + паушальный взнос ( стоимость франшизы) покрывает затраты на привлечение одного такого инвестора и расходы УК.

Ни один бар/ресторан/рюмочная даже при выручке в 2-3 млн рублей не сможет потянуть 5-6 специалистов по ряду задач описанных выше, ведь гораздо проще создать одну команду которая будет закрывать эти задачи за 5% от суммы выручки что не так уж и много. 100 000 - 150 000 рублей в мес от выручки, согласитесь?

Ну и самое главное, найти 100 инвесторов по 7-8 млн гораздо проще чем одного на 700-800 млн рублей.

Математика :

1 зарабатывающий франчайзи - 100 000 рублей в мес/ 1 200 000 рублей в год 100 Партнеров х 120 000 000 рублей в год.

Звучит красиво и складно, скажете вы, а с чего ты решил что у тебя получится?

Только вот дело в том что я с 2015 года занимаюсь построением собственных франчайзинговых сетей несколько из которых вошли в топы франшиз на всех топовых площадках - ТОП Forbes, Businessmens, Beboss, Коммерсант и т.д Подтверждения разумеется прилагаются в личку:)

За 2024 год мы вышли на показатель 90+ франшиз, и продолжаем динамично развиваться в текущих проектах.

«Хочешь идти быстро — иди один, хочешь идти далеко — иди вместе» гласит давняя пословица.

Есть классный продукт, есть слаженная команда мечты, не хватает только партнера-инвестора близкого по духу и понимающего о чем идет речь выше по тексту статьи. Как думаете найдется здесь такой? Жду ваших комментариев

5
4 комментария

Как я понимаю это пока цель, а не кейс?

1

Попасть в АД 😅

1

Открыть 100+ заведений всего то за год это и невозможно. Даже если вы прям человек с большим опытом, нужно реально смотреть на вещи. Но если каким-то способом получится, то вы молодец, было бы интересно понаблюдать за вашими действиями

1