НЕ УБИВАЙТЕ СЕБЯ БАДАМИ! Ученые объясняют, в чем опасность
Кажется, мир добавок — это бездонное море мифов и недоказанных теорий. Стоит ли им верить? А может, наоборот, опасаться? Сегодня мы разберем, кто прав в вечном споре о биологически активных добавках. Профессор Владимир Дадали, доктор химических наук, и нейробиолог Владимир Алипов вступили в дебаты, чтобы развеять мифы, опираясь на науку и собственный опыт.
Итак, знакомьтесь с нашими героями. Владимир Дадали — ученый с многолетним опытом разработки лекарств, защитивший несколько диссертаций. Его оппонент, Владимир Алипов, не только нейробиолог, но и популяризатор науки, известный своими строгими взглядами на доказательность подходов к здоровью. Вместе они обсудили магний, витамин D, омега-3, трансфер-фактор и многое другое.
Магний: основа здоровья или лишняя трата денег?
Магний участвует в сотнях биохимических реакций организма, включая синтез энергии. По словам профессора Дадали, это один из самых недооцененных микроэлементов.
«Магний помогает работе сердца, нервной системы и мышц. Но важно понимать: форма магния имеет значение. Лучше выбирать хилатные соединения — они эффективнее усваиваются,» — отмечает он.
Однако Алипов считает, что потребность в магнии зачастую сильно преувеличена.
«Большинство людей получает достаточное количество магния с пищей, если рацион включает орехи, злаки и зелень. Дополнительный прием нужен лишь тем, у кого дефицит подтвержден анализами,» — подчеркивает он.
Алипов добавляет: «Даже клинические исследования, где изучалась польза добавок магния, показывают слабые или спорные результаты. Люди с нормальным уровнем магния в организме редко получают ощутимую выгоду от приема добавок.» На это Дадали отвечает, что магний может быть полезен для групп риска:
«Пожилые люди, спортсмены, беременные женщины — их потребности выше, и дефицит магния у них чаще приводит к проблемам.»
Витамин D: универсальное средство или спорный вопрос?
Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья костей и иммунной системы. Дадали утверждает:
«Дефицит витамина D связан с множеством заболеваний, от остеопороза до рака. Но чтобы он работал эффективно, нужны такие элементы, как магний, цинк и витамины C и K2.»
Алипов, однако, придерживается более осторожного подхода.
«Прием витамина D оправдан только при его недостатке, который выявляется анализами. Массовое употребление без показаний не только не помогает, но может быть опасным,» — говорит он.
Для укрепления своих слов Алипов приводит данные эпидемиологических исследований:
«Показатели смертности и заболеваемости в группах, принимающих витамин D, и в контрольных группах часто практически не различаются. Это говорит о том, что у витамина D есть свои ограничения.»
Алипов также упоминает, что массовый прием витамина D стал трендом без достаточной научной поддержки.
«Люди часто забывают, что витамин D может быть токсичным при передозировке. Он не заменяет другие аспекты здорового образа жизни, такие как питание и физическая активность,» — добавляет он.
Омега-3: необходимый компонент?
Омега-3 жирные кислоты давно славятся своими полезными свойствами. «Они снижают уровень воспаления, улучшают работу сердца и даже могут благотворно влиять на мозг,» — объясняет Дадали. Но он также предупреждает, что качество добавок имеет значение: «Дешевые капсулы могут содержать окисленные жиры, которые вредны.»
Алипов добавляет: «Омега-3 действительно полезны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но массовое применение здоровыми людьми не имеет достаточной научной поддержки.» Его совет: если вы не едите рыбу, ищите добавки только у проверенных производителей.
Однако Алипов также указывает на риски. «Омега-3 могут увеличивать риск кровотечений у людей с предрасположенностью к этому. Поэтому даже при их очевидной пользе нужен индивидуальный подход.»
Дадали напоминает, что омега-3 лучше всего получать из натуральных источников, таких как рыба. «Натуральные продукты содержат не только омега-3, но и другие полезные вещества, которые работают в комплексе,» — подчеркивает он.
Трансфер-фактор: научный прорыв или миф?
Трансфер-фактор — это биологически активный пептид, который, как утверждают, способен усиливать иммунитет. Дадали описывает его как перспективное средство: «Исследования показывают, что трансфер-фактор помогает клеткам быстрее реагировать на угрозы и стабилизирует мембраны.»
Однако Алипов высказывает скепсис: «Доказательная база трансфер-фактора ограничена. Большинство заявлений о его пользе основаны на малых или сомнительных исследованиях.»
Хотите экспериментировать с трансфер-фактором? Убедитесь в безопасности продукта и проконсультируйтесь с врачом. На данный момент его место в вашем рационе остается неясным.
Проблемы клинических исследований
Дебаты затронули более широкую проблему: надежность данных клинических и эпидемиологических исследований. Дадали акцентирует внимание на том, что рандомизированные клинические исследования (РКИ) остаются золотым стандартом науки.
«Без РКИ мы не можем быть уверены в истинной пользе или вреде любого вещества.»
Алипов соглашается, но добавляет: «Большая часть РКИ — более 90% — заканчиваются провалом. Лекарства и добавки, прошедшие их, нередко оказываются малоэффективными в реальной жизни.»
Эта тема становится связующей линией, когда в разговор включается Александр Панчин.
Неожиданный гость
И в финале к дискуссии присоединился Александр Панчин, кандидат биологических наук и популяризатор науки.
С первых слов он обозначил, что его позиция ближе к позиции Алипова.
«Я считаю, что эпидемиологические исследования, несмотря на их ограничения, тоже могут быть полезны. Мы не всегда можем ждать результатов рандомизированных клинических исследований, как, например, в случае с вредом курения.»
Панчин также указал на то, что значительная часть клинических исследований не дает ожидаемых результатов.
«Более 90% клинических испытаний заканчиваются провалом, а лекарства, прошедшие их, часто оказываются малоэффективными. Это говорит о том, что реальная жизнь сложнее лабораторных условий,» — подчеркнул он.
Когда речь зашла о магнии, Панчин сослался на исследование 2021 года, которое не нашло значимой пользы от добавок магния для большинства людей. «Это не значит, что магний не важен, но добавки нужны далеко не всем,» — заключил он.
Еще одной важной темой стало обсуждение органических продуктов. Панчин отметил, что по содержанию микроэлементов они практически не отличаются от обычных. «Исследования не подтверждают миф о том, что органика лучше с точки зрения питательных веществ,» — подытожил он.
В завершение Панчин затронул тему омега-3 и витамина D. Он указал на масштабные исследования, которые показали минимальный эффект этих добавок для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и рака. «Это не значит, что они бесполезны, но массовое применение без конкретных показаний не оправдано,» — резюмировал он.
Итоги: что делать с добавками?
Биологически активные добавки — это инструмент, который может быть полезен при правильном применении. Но их прием без консультации со специалистом и анализов может привести к лишним тратам или даже вреду. Помните: ваш первый шаг к здоровью — это осознанный подход к питанию, физическая активность и качественный сон. А уж потом — добавки, если они действительно необходимы.
Итак, делайте выводы, проверяйте источники и принимайте решения, основанные на данных, а не на моде. Здоровье — это результат вашего внимательного отношения к себе.
Подкаст можно посмотреть по этой ссылке.
Следите за нами в социальных сетях:
Думаю, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Кому-то БАДы действительно помогают, а кому-то нет. Важно ещё консультироваться с врачом, они то точно лучше знают
Дело в том, что когда проводится нормальное исследование и берут условно 10к или 100к человек, то видно, что в среднем не помогает никому или делает хуже, почти по всем бадам, по которым проводилось такое исследование, а по каким не проводилось - нет ни единого основания допускать, что их вообще можно применять. Или там исследования в по типу повысился иммунитет, чтобы это не значило, у крыс. Ну если вы крыса, то возможно, вам это будет полезно. А так с крыс на людей меньше 1% подтверждается исследований
Честно говоря, не могу понять, как можно доверять всем этим научным дебатам, когда по сути всё сводится к личному опыту и убеждениям. Лично мне кажется, что вместо того, чтобы глотать БАДы, стоит просто хорошо питаться и заниматься физической активностью. Как по мне, лучше потерять время на прогулку или зарядку, чем на поиск магния в таблетках.