Новые технологии, которые стабильно пользуются спросом на протяжении времени, безусловно должны включаться в образовательные программы. И мы тоже не хотим стоять в стороне от прогресса. Но стоит помнить, что для разработки (именно разработки) таких вещей необходима зачастую сильная подготовка по смежным дисциплинам (математика, информатика, физика и пр.), поэтому мы всегда стараемся находить золотую середину, ведь лучше быть профессионалом в своей сфере, чем не понимать ничего, но во всех.
Учишься-учишься, а потом оказывается, что всё, чему учили уже устарело. Практики никакой, работу найти сложно. Вузам пора бы шевелиться и вместе с компаниями что-то делать, а не только теории читать.