Чек-лист: как малому и среднему бизнесу учесть все нюансы маркировки молочной продукции
Аскар Рахимбердиев, генеральный директор и сооснователь сервиса МойСклад
К 1 июня 2021 года в России станет обязательной маркировка сыров и мороженого. Позднее — продукции с длительным и коротким сроками годности. С 2023 года в стране можно будет следить за передвижением по товарной цепочке любой молочной продукции. Вот как малым и средним предприятиям подготовиться к нововведениям и избежать штрафов.
Фух,
Еще раз: если фермер продает молочную продукцию от своих коров на рынке без упаковки в промышленную тару, маркировать такой товар не нужно. Маркировка понадобится фермеру только в том случае, если он реализует продукцию через собственный магазин или сеть — с 1 декабря 2022 года.
Моя Людмила, фермер с молоком и сметаной, и ее корова Наташа могут спать спокойно.
Невыгодно вашему фермеру развивать бизнес и открывать свой магазин) и так, да, можно спать спокойно.