Мы называем такой подход «Сервис с горочкой».

Большинство конкурентов и ваших сотрудников делают то, что должны. Это отлично, но такого сервиса недостаточно, чтобы выделиться на общем фоне.Все работают на 100%? А мы будем работать на 110%. Причём эти 10% «догрузить» несложно:

— принести комплимент от заведения

— вызвать клиенту такси, если у него сел телефон

— ответить на вопросы, не связанные с непосредственными обязанностями (как пройти, что посмотреть и т.п.)

— помочь клиенту в нерабочее время

— множество других вариантов