После смерти родителей родственники семьи отправили Майера обучаться финансовому делу в ганноверский банк Оппенгеймера. Здесь он приобрел практический опыт по взаимодействию с различными княжествами на мировом уровне, узнал о взаимосвязях финансов и политики и познакомился со всеми положительными и отрицательными элементами системы.

Получив неплохой по тем временам карьерный старт, Майер мог на этом успокоиться — при наличии таланта в сфере коммерции у него были хорошие шансы вырасти до должности партнера. Но Майера эта перспектива не вдохновила. В 1760 году он вернулся во Франкфурт, чтобы присоединиться к бизнесу своих братьев, торговавших старой одеждой.