Подразумевается, что это дизайнер, который способен одновременно исследовать, проектировать UX, рисовать и кодить (возможно даже бэкенд). В теории это очень крутой специалист, но по факту дизайнеров такого уровня крайне мало. Ведь дизайн и разработка сами по себе — это две огромные дисциплины, требующие большого опыта. Зачастую люди, называющие себя «фуллстэк-дизайнерами», толком не разбираются ни в том, ни в другом.
Комментарий недоступен
К вашему абзацу про разницу UI и UX цитируем Алексея из его ТГ-канала: "UI-дизайн - это сугубо практическое воплощение требований UX-дизайна в конкретный предмет и его интерфейс, поскольку, как мы помним, UI-дизайн - это часть UX-дизайна". Так что если первый и поставит унитаз со столом в одной комнате, то по данным исследований второго.