Шахтёр, нефтяник, ресторатор и девелопер: что известно про нового владельца российского McDonald’s Александра Говора
В 90-х начинал с угольного бизнеса, с которым расстался из-за двух аварий, позже открыл нефтеперерабатывающий завод в Кемеровской области и стал владельцем молокозавода и колбасной фабрики.
Ну вот есть франч макдака, который скорее всего:
— будет закупать все полуфабрикаты у подконтрольного ЗАО Москва-Макдональдс поставщика
— будет пользоваться софтом и оплачивать лицензию на него
— самые ликвидые объекты (как недвижимость) брать в аренду у подконтрольной макдональдсу компании
— оборудование которое уже внетри ресторанов есть скорее всего будет арендоваться
какая разница кто на чеке и вывеске если операционно бизнес полностью завязан на макдак.
Уйдёт ли мак из России полностью (да-да, с продажей помещений и иных активов)? Я уверен что нет.
Именно. Так и представил себе ресторатора, у которого 25 ресторанов и он покупает ещё 825 — мол, справлюсь.
Иностранный бизнес уровня Мака силен своей стабильностью и предсказумостью для клиентов - сервиса, качества ингредиентов, процессов, культуры. Обеспечивается, в том числе, постоянными независимыми иностранными аудитами. Вот что с ними - сейчас, скорее всего, не ясно. И как будут теперь относиться к проблемам, выявленным аудитом, - признавать и исправлять или прятать и замазывать - тоже вопрос.