Барное дело – не только интересная профессия, но и классный способ заработать. К сожалению, в огромном количестве заведений бармены до сих пор ограничиваются приготовлением классических Маргариты, Пина-Колады и прочих ходовых напитков исключительно по технологическим картам. Там нет даже базовых знаний о составе алкоголя, правилах смешивания и друг…