Самый полезный бутерброд

Мы часто задумываемся о том, что же взять с собой на работу или на учебу в качестве перекуса. Да и каждая заботливая мама думает о том, как максимально полезно накормить своего ребенка. Мы решили поделиться с вами рецептом действительно питательного сэндвича, который можно приготовить за 10 минут.

Консервы из тунца - оптимальный вариант для перекуса. В консервированной рыбе максимально сохранены все витамины и микроэлементы, поэтому ее пищевая ценность велика. Тунец – лидер среди морской рыбы по содержанию белка, и широко используется в спортивных диетах.

Ингредиенты

(получается 2 бутерброда):

4 ломтика мультизернового хлеба, поджаренные

1 сваренное вкрутую яйцо, очищенное от скорлупы

8,8 унций консервированного тунца в масле или воде (1 банка корейского тунца - идеальный размер)

½ стакана нарезанного огурца без косточек

¼ стакана нарезанного лука (лук конечно следует добавлять по желанию)

½ чайной ложки соли

¼ стакана майонеза

4 листа салата или толстые листья салата айсберг, вымытые и просушенные бумажным полотенцем

½ стакана проростков редиса, промыть и обсушить бумажным полотенцем (Можно без него)

¼ чайная ложка молотого черного перца

Приготовление:

Смешайте огурец и лук в небольшой миске с солью.

Оставьте на 5 минут, затем положите смесь на хлопчатобумажную ткань или прочное бумажное полотенце и отожмите лишнюю воду. Когда закончите, переложите его в миску для смешивания.

Слейте масло (или воду) из тунца. Переложить в ситечко и еще сильнее отжать, затем переложить в миску с огурцом и луком.

Добавьте яйцо, соль, майонез и молотый черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что яйцо разделено на мелкие кусочки.

Поджарьте, приготовьте на гриле или на сковороде 4 куска мультизернового хлеба, пока поверхность с обеих сторон не станет слегка коричневой и хрустящей.

Выложите на разделочную доску 2 ломтика хлеба. Добавьте несколько листиков салата к каждому ломтику хлеба. Разделите смесь тунца на 2 части и выложите на каждый ломтик хлеба.

Сверху добавить ростки редьки и кусок хлеба. Разрежьте их пополам и подавайте.

Питательный и полезный бутерброд готов.

Для всех подписчиков VC на нашем сайте действует скидка -10% по промокоду vc . Кстати, это скидка суммируется со всеми текущими скидками.

А если вам интересно узнавать о новинках, акциях и простых азиатских рецептах, то ждем вас в нашем телеграм канале.

Корфуд