Во-первых, даже не пытайтесь получать оплаты переводами на карту, наличкой, на карты родственников, чтобы не платить налоги вовсе. Выход на любой более-менее вменяемый доход сразу же привлечет внимание налоговиков. Обязательно легализуйте свой бизнес: откройте ООО, зарегистрируйте ИП. До достижения годового оборота в 251,4 миллиона рублей (в 2023 году) вы можете оставаться на упрощенной системе налогообложения со ставкой 6-8% от выручки (что очень лояльно).