Представьте, что вы - инвестор. Вы проинвестировали например 100 тысяч долларов в проект "Х", при той стоимости токенов (условно) 0.001$. Прошло полгода, год или два (в зависимости на какой промежуток времени была заморозка) и цена теперь на рынке 0.3$. Конечно вы скорее всего захотите продать все токены (ну или большую часть) чтобы зафиксировать прибыль. Отсюда и происходят "блокировки".