Из Казани в Амстердам: Стереотипы и реальность жизни в Нидерландах

Что вы знаете об Амстердаме? Мои знания об этом городе и Нидерландах вообще раньше были, скажем так, исключительно из кино. Больше всего запомнился фильм "Евротур" — источник, честно говоря, сомнительный. Но у меня есть подруга, которая уже два года живет в Амстердаме, и её опыт показал мне, что реальность совсем не похожа на то, что я себе представляла. Поэтому я решила задать ей несколько вопросов и с удовольствием поделюсь её ответами с вами.

Еще до начала СВО мы с моим молодым человеком решили, что хотим жить в Европе. Одним из вариантов была Германия, также рассматривали Нидерланды.

Другие страны нас вряд ли устроили бы из-за погоды, поэтому в итоге мы остановились на Нидерландах — там меньше бюрократии и больше возможностей для мигрантов и экспатов, приезжающих по высококвалифицированной визе.

С тех пор как мы приняли это решение, я начал искать работу, которая предлагала бы релокацию и частично покрывала бы расходы на переезд. По сути, работа должна была стать спонсором моей визы.

В Нидерландах есть важное преимущество: они выдают партнерские визы не только для супругов, но и для пар. Для этого необходимо заполнить анкету и приложить доказательства совместных поездок, отпуска и другие подтверждающие документы.

Спустя несколько месяцев поиска я нашла компанию, с которой успешно прошла собеседование, и мне сделали предложение. Оно включало переезд, в том числе и для моего партнера.

Через 2–3 месяца, после оформления всех документов, мы отправили нашу анкету в миграционный центр Нидерландов, где ее одобрили. Затем мы подали документы на въездную визу в Москве, и все прошло успешно. Уже 31 мая мы прилетели в Амстердам.

Насколько справедлив миф о том, что Амстердам — это город только для ночных тусовок? Я бы сказала, это подходит только для самого злачного центра, где находится квартал красных фонарей.

Всё, что вне основного центра, на самом деле относительно спокойно, если сравнивать с Казанью. Амстердам очень похож по размеру на Казань, но людей в нём живёт меньше. Несмотря на то, что здесь много экспатов, в городе, по-моему, живёт около миллиона человек. То есть город довольно небольшой.

Поэтому у Амстердама есть репутация места для ночных тусовок из-за злачного центра, куда приезжают британцы на мальчишники, курят травку, пьют пиво в барах, ходят по кварталу красных фонарей. В этом смысле миф становится правдой.

Была даже попытка перенести квартал красных фонарей за пределы Амстердама, но профсоюз работников секс-индустрии выступил против, поскольку это угрожало их бизнесу. Насколько я знаю, в другом районе открыли небольшой филиал квартала красных фонарей, чтобы разгрузить центр.

Так что миф о городе для тусовок существует, но это касается только самого центра. Этот центр, прямо скажем, выглядит не очень привлекательно: там можно увидеть уличные писсуары и много мусора после выходных.

Но всё, что вне этого центра, — это каналы, парки, милые пряничные домики; всё очень красиво и совсем не для ночных тусовок. Есть пара районов, где заведения работают до часу ночи, но большинство закрываются в десять вечера, и много спокойных районов.

Для одних людей Амстердам — место для мальчишников и ночных развлечений, но для многих туристов и местных жителей это очень красивый город.

Он небольшой, его можно обойти пешком, и нет ощущения мегаполиса, потому что Амстердам таковым и не является. Это очень приятный европейский город.

На самом деле голландская кухня не очень разнообразна по вкусу и, наверное, по питательной ценности, потому что многое в ней готовится во фритюре.

Они обожают картошку фри с майонезом, и голландцы часто едят бутерброды с сыром или просто бутерброды. У них нет такого понятия, как горячий обед; это скорее перекус, чаще всего бутерброд.

Основной прием пищи у них — это ужин. Если говорить о классической кухне, то это может быть стампот — пюре из картофеля и такой зелени, как андива. Там, по-моему, тоже добавляют сыр. Это довольно плотное и сытное блюдо, но сказать, что голландская кухня — это что-то очень вкусное, как, например, итальянская, к сожалению, нельзя.

Есть даже шутка, что, когда в свое время была Голландская Ост-Индская компания и голландцы торговали специями с Индией и другими странами, они предпочли продать все эти специи, чем добавить их в свою кухню, чтобы сделать её вкуснее.

Однако, благодаря колониям, кухня всё-таки стала более разнообразной за счёт других стран. Есть множество блюд из суринамской кухни, много суринамских ресторанов, а также ресторанов индонезийской кухни. То есть в целом в Нидерландах большое разнообразие кухонь, но сама по себе классическая голландская кухня не особо изысканная — жирная, сытная, да.

Что касается сыров, то их здесь любят — очень много сыров продаётся, и многие ими действительно увлекаются.

Теперь о пиве. Пиво здесь, пожалуй, основной алкогольный напиток, потому что много пивоварен, особенно местных — амстердамских, харлемских, и других. Каждый производитель варит что-то своё.

Думаю, Нидерланды — это, пожалуй, следующая страна после Германии, где так любят пиво и активно его производят. Но при этом я не скажу, что его пьют очень много — всё как-то цивильно.

В Амстердаме декриминализованы наркотики, что означает, что они не легализованы, но использование небольших количеств не подлежит уголовному преследованию.

Например, нельзя носить более 5 граммов каннабиса на улице. Это не значит, что всё полностью легально, но и запрета как такового нет. В общем, это своего рода статус-кво.

Люди могут выращивать до пяти кустов каннабиса для личного использования, но это должно быть в небольших количествах и с соблюдением определённых правил.

Чувствуется ли запах на улицах? Да, особенно в центре это заметно. В Амстердаме есть множество кофешопов, как в центре, так и вне его, где легально продаются различные сорта каннабиса.

Кроме того, существуют отдельные магазины, которые предлагают грибы, и некоторые люди используют микродозинг в психотерапевтических целях.

Это один, я думаю, из таких довольно дорогих городов Европы, потому что здесь, как минимум, дефицит жилья, и поэтому очень высокая цена на аренду и покупку-продажу.

Понятно, что вне Амстердама, в каких-нибудь деревнях или маленьких городах, этой проблемы нет, и там проще купить какое-то жильё. Но если говорить именно о Амстердаме, это довольно сложно.

Например, мы искали квартиру в двух районах, чтобы нам было близко д�� работы, и это довольно популярные районы. Мы искали квартиру 6 недель, и наш бюджет был, я бы сказала, немножко выше среднего, но в пределах того, что ещё 20 человек приходят вместе с тобой на просмотр квартиры и предлагают свою цену за неё.

То есть такая схема, что люди делают ставки, и в зависимости от анкеты подающего, от того, сколько предлагают, лендлорд считает, кому хочет дать эту квартиру, какому жильцу. Снятие жилья — это довольно долгий процесс. То же самое с покупкой жилья. Люди также вслепую делают ставки и не знают, выиграют они или нет дом или квартиру, которую смотрели ещё 15 человек.

И, наверное, в среднем сейчас по Амстердаму двухкомнатная квартира (не совсем двухкомнатная, а скорее две спальни и гостиная плюс кухня, то есть совмещённая) стоит около 2000 евро. Это я говорю про среднюю цену. Понятно, что есть квартиры за 1600, а есть и за 2800. Всё зависит от района.

Но я думаю, что в среднем около 2200 евро по Амстердаму. В других городах, конечно, могут быть другие цены. И в целом инфляция за то время, что мы здесь живём, есть, она составила 4–5%, по-моему, до этого она была 2%.

Это тоже сказывается на ценах продуктов. Немножко сложно говорить, насколько действительно дорого. Понятно, с Россией это правда дорого, но мы не знаем, насколько это было раньше.

Насчёт цен. Если, например, взять стаканчик кофе, капучино, он может стоить около 3 евро в каких-нибудь небольших, не самых популярных локациях. И не факт, что это будет вкусный кофе.

Если говорить о фэнси-заведениях, суперкрасивых кофейнях со specialty кофе и всему такому, там капучино может стоить 4–5 евро. То есть это, наверное, многовато для просто капучино. Вот, то есть это какое-то совсем простое.

Самое первое, что, я думаю, очень многих потрясает, — это количество велосипедов в городе. Это огромное, нереальное количество велосипедов, которые запаркованы иногда нормально, иногда кое-как.

В среднем в Нидерландах на одного человека приходится, по-моему, 1,7 велосипеда. То есть если мы берём какую-то семью, скорее всего, у них больше одного велосипеда на человека. Один велосипед — это для поездок на работу, на который не жалко, если его украдут, а второй — для того, чтобы по выходным ездить куда-нибудь на побережье, в парк или просто на долгие прогулки с семьёй.

Есть также большие велосипеды с корзинами, где возят людей, технику и всё, что угодно. Это такая огромная корзина на велосипеде, в которую помещаются… Например, двое детей и собака.

Когда мы только приехали, это, наверное, самое большое впечатление, которое у меня было, — это сколько тут велосипедов. Их действительно огромное количество. Просто невероятно. Но при этом, что чаще всего крадут здесь? Велосипеды.

Голландцы — это довольно закрытые люди. Обычно они заводят друзей в школе или университете, и на этом всё. Не всегда они открыты к иностранцам, если говорить о типичных голландцах.

Однако те, кто живут в Амстердаме, более открыты и имеют друзей-иностранцев. У них может быть много таких друзей, и у некоторых даже партнёры иностранцы. Это уже обмен культурами.

Если говорить о голландцах в целом, они более закрыты, но при этом доброжелательны. Они не навязываются в друзья, и подружиться с ними бывает непросто. Но общаться на улице или на работе вполне возможно.

Часто разговоры начинаются с обсуждения погоды, потому что в стране не так уж и солнечно. Люди любят жаловаться на дождь и ветер. Часто можно услышать обсуждения, не снесло ли на велике из-за сильного ветра. В целом, голландцы довольно доброжелательные, но немного закрытые.

Что касается толерантности, я думаю, что голландцы в целом толерантны, но не всё принимают.

Интересный момент в менталитете голландцев — два раза в год на улицах Амстердама происходит настоящая феерия: множество людей, вечеринок, алкоголя и весёлых, пьяных людей. Первый праздник — день рождения короля в апреле, второй — гей-парад в месяце прайда.

День короля — это время, когда вся страна одевается в оранжевое, цвет королевской семьи, и отмечает день рождения короля. Обычно это выходной день, и на улицах люди выставляют свои колонки, громко включают музыку и танцуют.

В Нидерландах очень любят техно и электронную музыку, а Амстердам Дэнс Ивент — это мероприятие, посвященное именно этой музыке.

День короля также известен как свободный день торговли от налогов, когда любой человек может занять место на улицах. Люди заранее отмечают мест��, чтобы продавать старые вещи, и за это не платят налоги.

В этот день на улицах продаётся много ненужных вещей. Кафе и магазины также выносят товары на улицу, чтобы продать их без налогов. Многие дети в парках продают самодельные лимонады и старые книжки, а на улицах другие люди предлагают старые пластинки и ненужные вещи.

В этот день на улицах много людей, которые веселятся, танцуют, поют и наслаждаются атмосферой. Некоторые, устав от праздника, жалуются на грязь, которая остаётся после этого дня, но в целом это очень весело.

Второй праздник — гей-парад. В течение месяца проводятся различные мероприятия, включая шествия. Мне особенно нравится парад лодок, когда различные компании, включая государственные и частные, такие как Booking, украшают свои лодки по тематике.

Люди на этих лодках веселятся, поют и танцуют, перемещаясь по заранее установленному маршруту. Это зрелище действительно впечатляющее.

Голландцы сами по себе не слишком религиозны. Раньше в Нидерландах была католическая вера, но затем, в определённый период, произошёл переход к протестантству.

Голландцы — довольно практичные и прагматичные люди, и при этом вовсе не скупые. Забавный факт: если, к примеру, пойти на свидание с голландцем, и он заплатит за ваш кофе, то, возможно, потом пришлёт вам ссылку на оплату этого кофе — скажем, на те самые 2 евро. Здесь есть система под названием "тики" — это как у нас СБП, только с возможностью отправлять ссылки на оплату. Человек, оплативший что-то, может легко прислать ссылку, чтобы ему вернули затраченную сумму. Это довольно удобно и ещё раз подтверждает их прагматичный подход — не жадность, но стремление к выгоде.

Что касается протестантизма, то голландцы считали, что между человеком и Богом не должно быть посредников, и возмущались тем, сколько средств уходило церквям. Именно поэтому они перешли к протестантизму.

А прагматичность и расчетливость — это не столько черта их религии, сколько национальная особенность, которая, возможно, повлияла на выбор в сторону протестантской веры.

Про семейную жизнь в Нидерландах я могу сказать немного, так как это в основном обрывки из блогов и обзоров. Но, что я точно знаю — голландцы иначе относятся к воспитанию детей. Они не опекают их, словно наседки, и не кутают их в тёплую одежду при каждом похолодании.

Детям здесь часто дают самим решать, как одеваться, и я не раз видела малышей с расстёгнутыми куртками и без шапок в довольно прохладную погоду, в то время как сама укутана.

Голландцы стремятся воспитывать детей так, чтобы они сами учились понимать свои ощущения.

Школа в Нидерландах начинается с 4–5 лет, и дошкольное образование — садики или няни — стоит дорого. Поэтому на работе у родителей часто бывают «мамин день» или «папин день».

Смысл в том, что один из родителей работает только четыре дня в неделю, а один день посвящает ребёнку. Обычно это согласовано с работодателем, и такой график отражается в зарплате.

То есть мама и папа распределяют между собой дни, когда остаются с малышом, а в остальные дни ребёнок посещает садик или остается с няней.

Здесь также не принято, чтобы бабушки и дедушки сидели с внуками на постоянной основе. Голландцы рано съезжают от родителей, и у них нет традиции жить вместе с семьёй до 30 лет, как, например, на юге Европы.

В случае необходимости бабушки и дедушки могут взять выходной, чтобы присмотреть за ребёнком, но за регулярную помощь они могут попросить оплату, как няни.

Вопрос: Ты используешь слово «партнёры», а не «муж», «жена»?

Да, это связано с тем, что здесь не всегда понятно, кто у кого есть — это может быть девушка, бойфренд, жена, муж или однополый партнёр. Поэтому проще говорить «партнёр». Лично мне слово boyfriend не очень нравится, и я предпочитаю английское partner, что уже стало нормой.

Насчёт детей: в голландских семьях редко рожают больше двух, так как это дорого. Хотя родители могут помогать, но это не та поддержка, к которой мы привыкли, как, например, в Турции или Греции, где семьи часто помогают растить детей, живя под одной крышей.