Инновации в шоковом охлаждении. 6 новых технологий.

Ого, мир не стоит на месте, появилось несколько новых технологий в интенсивном охлаждении готовой еды и продуктов.

Вот возьмем и разберёмся с каждой из этих технологий их преимуществами, недостатками и перспективами применения.

11