Креветки в сливочном соусе
#креветки #рецепты #горячие_блюда #закуски
Как на счет Креветок в сливочном соусе #на_ужин?!
Ингредиенты:
- Креветки - 300 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки 20-30% - 150 мл.
- Сыр твёрдый - 80 г.
- Петрушка - для подачи
- Оливковое масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
- Лимон - для подачи
Способ приготовления:
1. Креветки очистить, разрезать вдоль на 2 части промыть, просушить салфеткой.
Обжариваем с двух сторон на сильном огне пока они не станут красноватыми (3-5мин).
2. Затем добавьте мелконарезанный чеснок и хорошо перемешайте.
3. Далее влейте сливки, добавьте сыр и вымешивайте, пока соус не станет однородным. Украсьте петрушкой.
4. Подавайте к столу как самостоятельно блюдо с хрустящим хлебом или в качестве соуса с гарниром.
Начать дискуссию