🥩 Говядина в сливочном соусе #на_ужин
🥩 Говядина в сливочном соусе #на_ужин
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) – 500 г.
- Томатная паста – 1 ч. л.
- Вода – 100 мл.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сливки 22% - 100 мл.
- Горчица, соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте мясо соломкой, лук полукольцами.
2. Обжарьте на растительном масле мясо и лук до полуготовности, всыпьте одну столовую ложку муки и прожарьте ещё пол минутки.
3. Влейте к мясу сливки, сметану, горчицу и томатную пасту, при необходимости добавить немного воды.
4. Посолите, приправьте перцем и доведите до кипения.
Начать дискуссию