КАК ПОДДЕРЖАТЬ ОСТРОТУ УМА.
ЕШЬТЕ ХОРОШО.
Пища обеспечивает мозг всеми питательными веществами, необходимыми для его нормальной работы. Здоровая пища, такая как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, семена и морепродукты, является источником необходимых питательных веществ, таких как витамины, минералы, полезные жиры и метаболические предшественники, которые используются для синтеза нейромедиаторов , энергетического обмена в клетках, построения клеточных мембран, возбуждения нейронов и сигнальных путей, которые являются ключевыми для здоровой работы мозга. Кроме того, полифенолы и другие полезные фитонутриенты, содержащиеся в здоровой пище, могут поддерживать антиоксидантные защитные системы мозга, сохранять молодость мозга и повышать остроту ума . Это может быть особенно важно с возрастом. Здоровое питание, например средиземноморская диета, связано с замедлением старения, отсрочкой физического упадка и, что важно, повышением остроты ума в пожилом возрасте .