23. Лайфхак в потреблении орехов: замачивать их перед употреблением и тогда они будут легче усваиваться и не вызывать тяжести. У всех орехов разный период вымачивания, например, миндаль нужно вымачивать 8-12 ч, кешью - 4-6 часов. Македамия и кедровый орех - чемпионы по жиру. Бразильский орех - тоже, но ещё он содержит много селена. Арахис - высокоаллергенный продукт, также если арахис не очень хорошего качества - это источник плесени.