Шаурма, в том числе и классическая, может быть приготовлена с разными вкусами с помощью различных соусов. Кто-то предпочитает чесночный соус, кто-то - острый или обычный кетчунез (смесь кетчупа и майонеза). Если вы следите за своим питанием, то можно приготовить домашний майонез, на это уйдет не более 5 минут. Важно не жалеть приправ, чтобы шаурма не получилась пресной и безвкусной. Именно соус и курица придают ей вкус, а овощи отвечают за сочность и свежесть.