Картофель с морковью почему не добавил, не хотел париться или рецепт только так?
Картоель делал так недавно просто с курицей, примерно как у тебя, впитывает стекший жир, вкусно. Хотя я и рожки вместо бацаю, тоже неплохо.
А так аппетитно, хорош мужик!