Чем грязнее, тем вкуснее: феномен признания Мишлен азиатских забегаловок.
Остров еды, где каждое второе заведение имеет пометку в Google-картах о принадлежности к рекомендациям Мишлен. Что это такое, и почему азиатские забегаловки имеют выход в мировой справочник.