Одно только давление просто раздавит ингредиенты, но сочетание этого и ультразвуковых волн гарантирует, что структурная целостность, питательный профиль и срок годности ингредиентов не пострадают. Это отличается от стандартного метода заливки горячего сахарного сиропа на батончики, что снижает содержание витаминов и минералов в продукте. Некоторые питательные элементы, такие как витамины B и C, чувствительны к теплу, и добавление к ним кипящего сахара снижает их ценность.