Как я открывала сидрерию в Сочи, совершив пять коммерческих суицидов, и всё равно вышла на окупаемость
Всем привет! Решила зафиксировать свой опыт открытия маленького заведения, но позже поняла, что он может кому-то пригодиться. Делюсь.
Всем привет! Решила зафиксировать свой опыт открытия маленького заведения, но позже поняла, что он может кому-то пригодиться. Делюсь.
Молодцы, отличный рассказ, с удовольствием зайду, только... Сочи - огромный, и где вашу законспирированную сидрерию искать? Даже оф сайт ваш нашел, но и там ни намека на локацию.
ваше?
Потом, 140 видов сидра - явно перебор (если вы не стремитесь в книгу рекордов Гиннесса), даже 40 видов - уже потеряться в выборе. Я бы оставил пару десятков, не более. И легкий закусон, конечно, должен быть.