Как определить натуральный природный березовый гриб Чагу?

Разнообразие продуктов из березовой чаги в последнее время заметно возросло. И это естественно, ведь березовый гриб - чага действительно обладает многочисленными полезными свойствами. И больше всего – антисептическими и антибактериальными. И при такой возросшей популярности березовой чаги на рынке различных продуктов и БАДов, появилось не мало продавцов, которые выдают за березовую чагу совершенно другие грибы и добавки. Как выглядит настоящий березовый гриб — чага. Природная березовая чага отлично повышает иммунитет и придает заряд бодрости. И не только за это ценится березовый гриб - чага. Чага - это гриб который, поражает живую березу и живет на ней много лет. И аналогичных грибов, которые живут на деревьях не мало, и называют их также трутовики. Но в отличие от березовой чаги, эти грибы в большей части своей бесполезны. Березовая чага – это трутовик скошенный. И его легко можно отличить от подобных грибов. Внешний вид березовой чаги совсем не похож на гриб и выглядит невзрачно. Березовая чага, в основном коричневого или черного цвета, с большим количеством трещин имеет неправильную форму и похожа на небольшой нарост. Обычный трутовик по форме больше похож на шляпку гриба, вросшую в дерево и довольно легко отрывается от ствола дерева. А во время сбора березовой чаги приходится изрядно попотеть, так как врастает она в березу довольно крепко, и частенько приходиться орудовать топором. полифенолоксикарбоновый комплекс (ХПК), упрощенно - «хромогенный комплекс». На протяжении многих лет в березовой чаге, растущей в условиях долгой суровой зимы и короткого и жаркого лета, накапливается уникальный хромогенный комплекс. Ни одно растение планеты не содержит хромогенный комплекс, его также нельзя искусственно создать. И именно это вещество определяет мощные антиоксидантные и противоопухолевые свойства чаги. И если в составе продукта, который вы приобрели, указан хромогенный комплекс, то это и будет свидетельством того, что вы покупаете натуральный продукт. И чем выше процентное содержание хромогенного комплекса, тем выше ценность продукта. Получить максимальную концентрацию хромогенного комплекса позволяют современные технологии и лабораторные исследования. Так в многолетней березовой чаге, добытой самостоятельно или купленной в кусках после перемола в домашних условиях, «полученный порошок» может содержать не более 4-5% хромогенного комплекса. Современные инновационные технологии производят быстрорастворимый измол чаги с содержанием хромогенного комплекса более 55%. После того когда стали известны уникальные свойства чаги в мире, ее стали подделывать в мировом масштабе. Китайские аналоги Первым был Китай. Хоть там березовых лесов практически нет, он очень быстро стал одним из самых крупных импортеров чаги. Цена ее была в три раза меньше российской. Секрет прост: они выращивают чагу на рисе, сдобренном ферментами. И растет она не десятки лет, как в дикой природе, а 1-2 недели. Следовательно, и целебных свойств практически не имеет. Ведь хромогенный комплекс образуется только в результате многолетнего питания гриба теми ферментами, которые выделяет береза, противодействуя чужеродному вторжению чаги. На этикетках китайских препаратов указываются многочисленные ингредиенты чаги, они действительно в чаге тоже есть, но хромогенного комплекса вы не увидите. Американские аналоги Американцы пошли по другому пути фальсификации. Они говорят, что чага, растущая в лесах Канады и Америки, богаче по минеральному составу и лучше поэтому российской. Они основывают этот вывод на наличии в американской чаге полисахаридов и бета-глюканов. Многочисленные клинические испытания, которые были официально зарегистрированы, показывают, что уникальным воздействием березовой чаги обладает только комплекс хромогенов. Американская чага производится примерно так же как и в Китае: чага выращивается на субстрате, обеспечивающем высокое содержание нужных ферментов, потом она высушивается и измельчается. Российские аналоги: Некоторые отечественные производители БАДов, также используют часто Китайские технологии и выращивают березовый гриб чагу и другие грибы в своих лабораториях за неделю. Чага выращенная в лаборатории за 1 неделю Как определить натуральность березовой чаги? Если это куски - то темно-коричневые и черные, ломкие, с зернистым изломом В составе должен присутствовать хромогенный комплекс, содержание которого указано на упаковке. А вы собираете сами березовую чагу или покупаете у проверенных продавцов? Настоящая статья носит исключительно информационный характер и не является рекомендацией.