Почему сотрудники сбер маркета взвешивают только часть фруктов и овощей?

Как ни приду в Ашан, у весов крутится куча молодых людей в зелёных жилетах, каждый из которых взвешивает не полную массу товара: ставит пакет с бананами, выкладывает один, если их там не много, печатает и приклеивает ценник, кладёт банан обратно. 10 из 10 случаев.

Меня интересует, что скрывается за этим механизмом? Это эксклюзивное соглашение сбера и ашана? Выходит, что я как потребитель, который пришёл ногами в Ашан, плачу за бананы больше, чем в сбер маркете?

Вопрос больше подходит для The Question, но, там, наверное, бота или сотрудника сбер маркета нет, а здесь шанс получить ответ из первых рук повышается.