Для меня, крайне некомпетентного человека, ситуация «в лоб» видится так: если ты простой смертный (без рекламных бюджетов), сделал приложение для одной из платформ. И бросил все силы на написание кучи статей и постов о своем продукте на различных сайтах.
Мы сразу делали под iOS и был ещё сайт, который дублировал функционал приложения.
Чтобы проверить свою идею, гипотезы и начать зарабатывать, достаточно одной платформы и если будете видеть перспективу, запустить на другой платформе уже совсем не вопрос.