Более или менее продвинутые боты, безусловно, существуют. Но у них либо короткий пробный период, сопровождающийся назойливой рекламой, за которым неизбежно придется платить, либо ощутимые ограничения функционала в бесплатном режиме. При этом, возможности Telegram ботов, по определению, беднее, нежели оригинальный ChatGPT, который, к тому же, в разы более интеллектуальный, чем могут представить себе многие пользователи.
Все курсы по нейросетям можно свести к простой рекомендации: предоставляй подробное техническое задание и давай контекст - всё... По большей части это всё. Помню, что в далеких нулевых как-то видел на остановке объявление, что-то типа "Обучение поисковым системам" или что-то типа того... Всё циклично)))