Какие планировки кухни самые удобные и практичные? Разбор П-образной, Г-образной и линейной
В статье разбираем три самые популярные планировки — линейную, Г-образную и П-образную. Рассказываем, какой вариант подойдёт для разных помещений, почему планировка должна соответствовать вашему ритму жизни и причём здесь «рабочий треугольник».
Базовые принципы
Начать выбор кухни стоит с вопроса: кто и как будет ей пользоваться? Одинаково удобных решений для всех не существует — гарнитур должен отвечать потребностям владельца.
К примеру, если в семье есть маленькие дети, на первый план выходят безопасность и функциональность: замки на ящики, просторная рабочая поверхность, сглаженные углы и устойчивые к царапинам материалы.
В небольшой студии, где проживает 1-2 человека, кухня становится частью общего интерьера. В этом случае важно сделать акцент на компактность и эргономику. Небольшая раковина, барная стойка вместо большого обеденного стола и несколько шкафов для базового хранения — этого будет достаточно.
Кто-то привык дома только завтракать и может обойтись минимальным набором техники и посуды, а кому-то жизненно необходимы дополнительный ряд верхних шкафов и большая рабочая зона. Главное при выборе кухонного гарнитура — учитывать привычки и ритм жизни владельца.
«Рабочий треугольник»
В планировке кухни следует придерживаться правила «рабочего треугольника». Его суть в том, чтобы три базовых элемента кухни — холодильник, мойка и плита — были расположены максимально удобно и близко друг к другу.
Единого правила, в какой последовательности располагать элементы, нет, но следует руководствоваться логикой готовки. Стандартный маршрут: сначала мы достаём продукты из холодильника, потом идём их мыть, а уже после этого готовить. Отсюда и расположение элементов: холодильник - мойка - плита. Для наглядности прикрепляем схемы, как правильно организовать «рабочий треугольник» в разных планировках:
Линейная
Здесь всё просто: гарнитур выстраивается вдоль одной стены. Линейная кухня максимально оптимизирует небольшое пространство — идеальна для студий и маленьких квартир.
При такой планировке все три точки «рабочего треугольника» находятся в одной линии: холодильник - мойка - плита. Между мойкой и плитой лучше оставить место под рабочую зону, как здесь:
Если нужно больше места для хранения, можно продлить верхние шкафы до потолка. К тому же, такая планировка делает кухню визуально выше, что особенно важно для небольших помещений. Единственный нюанс — выбирайте светлые или стеклянные фасады, чтобы не перегрузить пространство.
А вот в слишком просторных помещениях линейная планировка не всегда функциональна удобна, так как все рабочие зоны (хранение, мойка, готовка) выстроены в одну линию. Вам в буквальном смысле придётся «бегать» от холодильника к плите, затем к раковине и обратно.
В таком случае стоит либо добавить остров или барную стойку, чтобы сократить расстояние между зонами, либо выбрать другую планировку — например, Г-образную или П-образную. О них ниже.
Г-образная
Г-образные кухни (угловые) — универсальный вариант, который идеально впишется как в маленькую квартиру или студию, так и в просторные квартиры или частные дома. Главный её плюс — идеальная форма для рабочего треугольника.
Обычно Г-образную кухню планируют так: мойка — рядом с углом или в углу, где выходят коммуникации, холодильник — с краю, а плита и духовка вдоль другой стены напротив:
В студии Г-образная планировка даёт возможность разделить пространство на гостиную и кухню:
Или если места совсем ограничено, то разместить детали гарнитура можно на подоконнике:
В больших квартирах Г-образную кухню лучше дополнить островом или барной стойкой для максимального зонирования пространства:
Единственный минус — Г-образная кухня не подойдёт для владельцев вытянутых и узких помещений.
П-образная
П-образная кухня — идеальный вариант для просторных помещений (от 10-12 м² и больше). В таком решении задействуются три смежные стены, что позволяет организовать большое количество рабочих и хранения зон.
П-образная планировка идеально подходит для домов и квартир с открытой планировкой, где одну из сторон можно использовать как разделитель между кухней и гостиной.
Для такой планировки важно учитывать ширину кухни — она должна быть от 2,5 м и больше, иначе шкафчики будут мешать друг другу при открывании.
П-образная планировка не подойдёт для малогабаритных кухонь (менее 8 м²) — будет перегружено итак небольшое пространство.
Сравнение планировок
- Г-образная кухня — самый универсальный вариант, который отлично впишется как в небольшие кухни (от 6 м²), так и в просторные помещения.
- Линейная кухня — идеальна для узких помещений и студий, не самый лучший вариант для больших пространств.
- П-образная кухня — больше подходит для просторных помещений (от 10 м²), будет перегружать студии и малогабаритные кухни.
Вывод
Выбирайте планировку кухни, опираясь не только на размеры помещения, но и на свои потребности и образ жизни. Она должна стать не просто местом для готовки, а настоящим сердцем вашего дома.
Кухня вашей мечты уже ждёт вас в КухниПарк — крупнейшем специализированном торговом центре кухонь. Вы можете подобрать гарнитур самостоятельно на сайте или приехать в наш ТЦ и найти идеальный вариант для себя!