1. Есть такое понятие - "словоблудие". За словами теряется смысл, а то что по своей природе просто - человек выставляет сложным. Когда человек начинает этим заниматься, то люди это сразу замечают.
С математикой же, почему-то, людт это не замечают. Математика - наиболее понятная, простая и до ужаса логичная наука, которая объясняет окружающий мир с помощью цифр. Это инструмент. Им "гвозди" забивают. Но российское математическое образование (за другие говорить не могу, так как не знаю) занимается "числовым онанизмом", доставшееся от советских времен. Все вот эти "найти равентва между двумя уравнениям с x^4" и т.д. не имеют практического применения (если конечно вы не занимаетесь теоретической визикой пытаясь с помощью уравнений описать вселенную). Это все знания без практики, дом без фундамента. Отсюда и люди, которые на собеседованиях задают такие вопросы. Спорить с ними, а тем более работать - не надо. Себе дороже.
2. Математика разная. С разными направлениями. Например, есть определенные (1,2,3,4), неопределенные (x,y,z) и недоопределенные (интервальные от 1 до 3) значения. Можно быть профессионалом в одном направлении, и не знать, что происходит в других. Опять же, это как с инструментами - уметь хорошо забивать гвозди и плохо красить стены - это нормально. Значит ты плотник, а не моляр. Это тоже нужно понимать