Я разбиваю проект на 6 Этапов:Интервью, подготовительная работа (аналитика и диаграммы), Прототипирование, Тестирование, Дизайн+Анимации, Сопровождение разработки и тестирование. К этапам выше я могу подключать еще несколько человек, чтобы ускорить процессы.Указываю стоимость часа и для каждой задачи примерную оценку и из этого формируется цена проекта.Для удобства я разделяю работы по проектированию и дизайну и могу оценивать эти работы по-разному. Это имеет смысл, поскольку проектирование часто требует большего внимания и усилий, чем выполнение дизайна на основе уже разработанного прототипа.