Отвечу сразу: да, нужно. Это может показаться очевидным, но многие забывают про настройку аналитики после запуска сайта. Без неё сложно отследить эффективность своей работы. Если конверсии низкие, даже не поймёте, в чём проблема и какие правки нужно внести. Единственные данные, которые будут — это количество заявок. Но так вы лишаете себя возможности анализировать сайт и дорабатывать его, чтобы улучшить показатель конверсии.