Приведенный в примере запрос является простейшим и служит лишь для демонстрации работы predefined queries. Фактические запросы могут быть любой сложности - хранилище данных MySQL поддерживает практически все возможности одноименной базы данных (триггеры, процедуры, функции, события, индексы и пр).