Стартап выращивает фрукты без косточек и кожуры
Клеточным мясом или рыбой уже не удивить. А вот клеточные фрукты – это что-то новенькое. Новозеландская Plant & Food Research работает над выращиванием фруктовой ткани из растительных клеток. Она должна повторять вкус, запах и текстуру настоящих фруктов.
Все закончится желеобразной хренью из скай-фай фильмов с идеальным соотношением питательных элементов. Ну или любым вкусом на выбор. А еще лучше сразу нейроинтерфейс - и лопай в воображении что угодно))