Как выяснить - хочет ли сотрудник карьеры или достаточно дать премию за сложную задачку? Тесты, опросники, аналитики HR?
Может просто спросить обычным языком прямым вопросом у сотрудника?)
Ах ну да! - Не стоит давать сотруднику расслабляться или думать, что вы заинтересованы в нем - начнет же манипулировать работодателем и вытягивать деньги))