πΈ Π²Π΅ΡΠ½Π° Π±Π΅Π· ΡΠΈΡ ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»Π΅Π·: 5 Π»Π°ΠΉΡΡ Π°ΠΊΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΊΠΎΠ²
π
Π²Π΅ΡΠ½Π° ΡΠΆΠ΅ ΡΡΡ: ΡΠΎΠ»Π½ΡΡΠΊΠΎ Π³ΡΠ΅Π΅Ρ, Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ
Π²ΠΎΡ-Π²ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ, Π° Π²Ρβ¦ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ Π·Π° Π΄Π΅Π½Ρ?
πΈ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Π»Π°Π·Π° ΡΠ»Π΅Π·ΡΡΡΡ, Π° Π½ΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ
πΉ Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄ΠΎ Π»Π΅ΡΠ°
πΈ ΠΌΡ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ 5 ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ
ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°
πΉ Π° Π΅ΡΠ΅ - ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎ Β«ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠΆΠΈΠ΅Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ
β 5 ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ΅ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΡΡΠ°ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ
β
Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΎΠΊΠ½Π° Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΊΠ΅: ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ»ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅; Π° Π΅ΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ - ΠΊΡΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π°; ΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ
β
ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Β«Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΒ» ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ»ΠΊΠΈ: ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ
Π½ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ Π² ΠΏΡΠΈΡ
ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠΎ/ΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΡ; ΠΈ Π΄Π°, Π΄ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ - must have, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»Ρ
β
Π·Π°Π²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅: ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»Π° Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ 60Β°c - ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ
ΠΏΡΠ»Π΅Π²ΡΡ
ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ
β
ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅ΡΠ±Π»ΡΠ΄ (Π½ΠΎ Π² Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅): ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ - ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Ρ; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ
β
ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΌΠ΅Π½Ρ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ) ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ; Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡ - Π³ΡΠ³Π» Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ
π Π° ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ - ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠΆΠΈΠ΅
πΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ°
πΉ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ Π±Π°Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΠΈΡΒ» ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ - Π±ΠΎΡΠ°Π³ΠΎ ΠΈ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ
β ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 Π³Π°ΠΌΠΌΠ°-Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Π±ΠΎΡΠ°Π³ΠΎ ΠΈ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ
β Π³Π°ΠΌΠΌΠ°-Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°Π³Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠ½Π° Π΅1, Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅
πΈ Π²Ρ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ
ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ½Ρ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π½ΠΎΡΠΎΠΌ?
πΉ ΡΡΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° - Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ
πΈ Π΄ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅