Ешь, молись, люби
11 марта 2020 Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила о пандемии короновируса.
В России в частности, с полок магазинов начали пропадать гречка, макароны (паста, спагетти), а также мясо птицы, говядина и т.д.
В один из первых дней (с 13 по 18 марта 2020) в некоторых магазинах я не смог купить лук. На прилавках не было картофеля, моркови 😐
Хотелось бы поговорить сегодня о доставке товаров в текущей ситуации.
Это будет долгая статья, о личном и публичном.
Начну с цитаты.
На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый - не может.
Предыстория
Важно сказать, что 26 февраля я встал на весы. Весы показали 102,5 кг.
Я мог бы сказать вам, что я был расстроен, но тут подойдет другое слово, я думаю вы догадаетесь.
В 2018 мне уже приходилось худеть на 15 кг, но тогда мой вес был 96, и я похудел до 81 кг. Я много читал, смотрел и общался по ПП, выстроил себе рацион и правильно похудел.
27 февраля я начал питаться правильно, чтобы похудеть.
Напишу вам свое стандартное меню на день, чтобы вы понимали, почему меня коснулся этот массовый "скуп" всех продуктов.
Мой дневной рацион, все продукты в готовом виде, 2400 ккал:
- Геркулес (100 г в сухом виде)
- Капучино с мидальным молоком Bite (у меня кофемашина)
- Гречка или макароны из тв. сортов пшеницы (500 г)
- Куриная грудка (300-400 г)
- Помидоры, огурцы, зелень, разные овощные салаты
- Миндаль (50-80 г)
- Протеин (2-3 порции)
- Сыр
Уже 13 марта я весил 99 кг.
Мне нужно было продолжать питаться правильно, а для этого мне необходимы были продукты, которые я написал выше.
Перекресток
В районе где я проживаю, не так давно появилась доставка от сети магазинов Перекресток.
Я никак не мог воспользоваться данной услугой, ведь всегда было проще зайти в магазин после работы, купить все необходимое на 1-2 дня.
13 марта, в разгар "страстей" я решил зайти на сайт Перекрестка. Собрал небольшую корзину, но покупать не стал, чтобы не поддаваться общей панике.
В этот же день, 13 марта, я сходил в магазин, купил все необходимые продукты.
Я покупаю обычно 3-4 пачки спагетти Barilla или La Molisana Spaghetti. А также, 3-4 пачки гречки в пакетах.
Мне хватает на несколько дней.
Обычно я иду в магазин за следующей порцией, когда остается 1-2 пачки. Владельцы машин меня поймут, лучше заправиться когда у тебя стрелочка не опустилась в красную зону 😃
Прошло немного времени, я решил вернуться к заказу на Перекрестке, но моя корзина оказалась почти пуста, в ней остался только чай и вода. На сайте просто скупили все остальное.
Я пошел в магазин. В магазине не оказалось гречки, моих любимых спагетти и курицы. Но я то знаю, что обычно полки забиты гречкой, макаронами.
Стало немного страшно, страшно от того, что мне придется бросить диету 😢
Я начал смотреть известные мне службы доставки, Перекресток, Утконос, Яндекс.Лавка.
Ни в одном из них не было моих продуктов.
А уже в скором времени, доставка продуктов в Перекрестке выросла до 5-7 дней. Т.е если я делаю заказ 21 марта, то ожидаемая доставка будет 28 марта.
19 марта на сайте перекрестка появляется сообщение.
В последние несколько дней количество заказов в нашем онлайн-супермаркете заметно выросло. Сами заказы также стали больше – и по числу уникальных позиций, и по объему заказанного товара. Мы стараемся наиболее эффективно использовать все имеющиеся у нас ресурсы, а также находимся в постоянном поиске новых.
Надо отдать должное, уже 22 марта на сайте Перекрестка появились многие продукты, которые были в стоп-листе.
Мне стало интересно, как вырос спрос на доставку продуктов на дом.
Я пошел в Яндекс.Вордстат, но там мы еще не получили информацию о марте, надеюсь я добавлю ее, как только она появится.
Помог Google Trends.
Из графика видно, как сильно повысился спрос к компании, который даже на пике (перед НГ 2020) был меньше.
У каждой медали две стороны.
С одной - кризис, с другой - рост. Бывает и ровно наоборот. С одной стороны - рост, с другой - кризис.
Чтобы было более понятно, я приведу несколько примеров.
Тройка (транспортная карта)
Посмотрите, как падает спрос на метро, в текущей ситуации.
Онлайн-кинотеатры
Кино дома, под гречку, ммм... ❤️
Утконос
Не только Перекресток, но и Утконос начал движение вверх.
Возможно, даже когда кризис пройдет, часть лояльных людей останется и дальше пользоваться услугами доставки, кто знает.
Утконос, вероятно, не ожидали такого большого количества заказов, именно поэтому, на сайте также появилось сообщение.
Сейчас временные интервалы доставки заняты на 2 недели вперед. Каждый день в 00:00 мы открываем доступ к новому дню доставки через 2 недели. Для того чтобы оформить заказ, воспользуйтесь этой возможностью
Обратная сторона спроса
Я думаю, что обратной стороной большого спроса могут быть (это не точно):
- Увеличение сроков доставки (уже)
- Ошибки в заказах
- Повышение цен на продукты
- Пробки на дорогах
Уверен, есть и позитивные моменты. Такие ситуации должны учить компании, как правильно реагировать в подобных обстоятельствах.
- Наладить поставки по условиях большого спроса
- Иметь возможность оперативного увеличения ресурсов доставки
- Провести аналитику и помощь в подборе корзин, продукты со схожими характеристиками (во время отсутствия запрашиваемых)
И многое другое, что поможет пользователям оставаться довольными.
Мемы
Не могу обойти стороной, мемы, которые гуляют по сети.
Один, который подойдет к теме.
Что с питанием то?
Сегодня в магазинах мне тяжело найти гречку, мои любимые макароны и овсяные хлопья Геркулес.
Надеюсь, ситуация в скором времени решится и мы вернемся к нормальному ритму жизни.
Я, который не могу купить гречку сейчас, буду покупать и есть ее.
Люди, которые накупили гречки на год, будут стряхивать пыль с пакетов и коробок, в ожидании дня, когда она пригодится.
Любите, живите, ешьте, гуляйте ❤️
P.S. Не поддавайтесь панике, и выполняйте рекомендации ВОЗ.