Страсти по вендингу, или какая суровая реальность ждёт новичков, решивших войти в этот бизнес
Почти за 4 месяца работы прибыли нет, пока ушла в минус на 12 000 рублей, 2500 из которых отдала за замену камеры видеонаблюдения — её разбил какой-то неадекват, когда на бутылке с сиропом заклинил дозатор…
Всем привет! На связи проект «Ошибатор» — показываю «внутреннюю кухню» бизнеса, а не красивую «витрину успеха».
Собрал в одну статью полезные материалы о вендинговом бизнесе — личный опыт предпринимателей, какие реально есть риски и сложности, что надо учитывать при открытии и можно ли на этом заработать в 2025 году.
Даже если не планируете входить в этот бизнес, всё равно прочитайте статью, там наглядно показано, каким сложным бывает простой — на первый взгляд — бизнес.
Содержание статьи:
Часть 1. Вендинговый бизнес моей знакомой
Начну с личного опыта моей знакомой. Вот то немногое, но полезное, что удалось от неё узнать.
О бизнесе:
- Есть 3 точки в городе с населением 44 000 человек (Московская обл). Открывала их все в течение декабря 2024 года.
- Вложила почти 1 млн рублей (сами аппараты + ингредиенты + расходники + аренда площади).
- Почти за 4 месяца работы прибыли нет, пока ушла в минус на 12 000 рублей, 2500 из которых отдала за замену камеры видеонаблюдения — её разбил какой-то неадекват, когда на бутылке с сиропом заклинил дозатор.
- Кофейни расположены:
- одна в ТЦ рядом со станцией (пригородные автобусы и электрички);
- две другие в тамбуре зданий при входе в супермаркеты «Пятёрочка», но рядом с ними есть общественные места, где гуляет народ. Комментарий от Ошибатора: Здесь важно понимать, что для таких мест обязательна нужна наружная реклама (вывеска или штендер, последний не везде разрешен для уличной рекламы), чтобы привлечь внимание гуляющей рядом публики. В выходные дни, когда будет большая концентрация народа, можно провести какую-нибудь акцию.
Больше всех пока приносит кофейня, которая в ТЦ, но через пару недель там откроется кофейный островок. Если выручка сильно упадёт, придётся менять место.
Комментарий от Ошибатора: никто не застрахован от подобных неприятных моментов. Дело в том, что при заключении договора аренды ни одна администрация торгового/бизнес центра не подпишет с вами эксклюзив на торговлю кофейными напитками. Так как завтра к ним может прийти островок или полноценная кофейня, которая будет давать арендный поток в разы больше, чем ваш кофе-автомат. Это учитывайте сразу, не питайте иллюзий по эксклюзиву.
Какие были/есть трудности:
- По обслуживанию пока никаких — приезжаю один-два раза в неделю, чтобы добавить воды и сиропы, загрузить ингредиенты, доложить стаканы, салфетки, трубочки, заменить воду и прочее. Техническое обслуживание делает специалист франчайзера, но если что-то сломается, то их время реакции 1--2 дня — а это уже незапланированный простой.
- Было трудно найти подходящие места по адекватной аренде. В ТЦ пришлось платить сразу за 1 месяц аренды + 2 депозита (один невозвратный).
- Уже сейчас понимаю, что для нормального заработка (хотя бы 70–80 тыс. в мес) надо минимум точек 6–7, но в нашем городе до такого кол-ва уже не получится масштабироваться, все нормальные места заняты. Да и вкладывать столько денег в это не вижу смысла. Поэтому пока буду развивать три точки как дополнительный заработок, а дальше посмотрим.
- Если соберусь в отпуск или надо будет куда-то срочно уехать надолго, то придется кого-то просить, чтобы присмотрели за точками — это уже будут дополнительные расходы. Раньше у меня такая проблема была с двумя собаками, теперь вот ещё с кофе автоматами добавилось.
Рекомендации от Ошибатора
Если вы планируете запускать вендинговый бизнес в небольшом городе, то вначале тщательно изучите все основные локации, где теоретически возможно будет установить аппараты — где есть трафик (проходимость людей) и ваша ЦА (целевая аудитория).
Какие места (локации) подходят для вендингового бизнеса?
- остановки общественного транспорта — но не все, а только те, которые являются пересадочными узлами и на которых есть большой пассажиропоток;
- тамбуры супермаркетов или их прикассовая зона — если будете заключать договор аренды/субаренды с самим ритейлером, то сразу готовьтесь заплатить один невозвратный депозит, типа официального отката (аренда + депозит + невозвратный депозит);
- торговые и бизнес центры — самые сложные в плане вакантных мест локации, в них ставят вендинг либо владельцы, либо управляющие компании, либо кто-то из своих, «обычным смертным» зайти туда тяжело, поэтому можно рассмотреть места рядом с ними;
- авто и ж/д станции — это тоже сложная тема, если арендовать площадь в самих зданиях вокзала: обычно всё проходит через тендеры или требует сразу пакетную аренду мест, то есть вы должны будете поставить аппараты в нескольких локациях (и это будет не 2–3 точки);
- парки, набережные и скверы — можно попробовать, но стоит учитывать сезонность и то, что арендовать площади вы будете у города, что дано не всем.
Наверняка вы знаете подобные места в вашем городе — основные точки концентрации трафика. Пройдите все эти места ножками. Остальные локации можно посмотреть на картах и тоже посетить их лично.
Далее вычеркните из списка уже занятые места и те, где нет вашей целевой аудитории — люди пожилого возраста, дети, малообеспеченные жители. Посмотрите, что у вас остаётся на перспективу.
Если в списке 2–3 локации, то ваши вложения в этот бизнес можно смело отдать на благотворительность, так хоть людям поможете. Если в списке 4–7 локаций, то можно попробовать провести их экспансию (открыть в них свои вендинговые точки).
Далее изучите по каждой локации наличие конкурентов в радиусе 500 метров и направление основного потока трафика — откуда и куда ходят люди, прежде чем пройти мимо вашей локации.
Если обнаружите конкурентов, включая кофейные островки или полноценные кофейни, то купите у них вечером (в два-три разных дня — любой будний день + пятница + выходной) стаканчик кофе и посмотрите номер чека (у вендинговых аппаратов его можно получить отсканировав QR-код после оплаты), так вы поймете, сколько в среднем на точке продаётся продукции.
После составьте рейтинг свободных мест по проходимости.
Для этого нужно посчитать проходимость людей в 2–5 метрах от каждого предполагаемого места под точку вашего будущего бизнеса. Считать трафик лучше 3 раза в день — утром, в обед и вечером: два дня будни (обязательно пятница), два выходных.
Трафик при каждом замере считайте по 20–30 минут. Лучше снимать видео, чтобы потом можно было его просмотреть и сегментировать трафик — сколько вашей ЦА, а сколько нет. От общего количества дневного трафика ваша ЦА может составлять от 5 до 50%.
Но это не значит, что каждый прохожий из числа вашей ЦА станет вашим клиентом, обычно среднее соотношение идёт 1:5 (один купит, пять пройдут мимо).
Первые и вторые места в рейтинге по проходимости будут приносить вам какую-то прибыль, остальные будут работать либо в ноль, либо в минус (второе вероятнее всего). На большее даже не рассчитывайте.
Если всё же надумаете запустить этот бизнес, то регистрируйте ИП на УСН (6%) со следующими ОКВЭД:
- Основной 47.99.2 — Деятельность по осуществлению торговли через автоматы.
- Дополнительный 47.99 — Торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков.
- Дополнительный 47.25.2 — Торговля розничная безалкогольными напитками в специализированных магазинах.
Если дело не пойдет, и вы закроете свои точки, то не забудьте ещё закрыть ИП — подать заявление в налоговую о самоликвидации. Вот здесь об этом подробная информация.
Что надо учитывать при расчёте инвестиций в вендинговый бизнес
Составил список расходов для всех случаев:
- стоимость самих вендинговых автоматов;
- доставка, установка и подключение (особенно учитывайте моменты подключения в ТЦ, так как, например, подвести электрическое питание к аппарату может обойтись в несколько десятков тысяч рублей, поэтому заранее узнавайте условия подключения и где будет точка входа);
- расходы на запасные части (лучше создать запасы запасных частей, которые чаще всего выходят из строя: вот нашёл интересную статью на эту тему — ресурсы и возможные поломки вендинговых автоматов, и ещё полезная статья: — обслуживание вендингового автомата — полезные советы);
- аренда площади от 1 до 3 кв.м (обязательно включайте платежи за первый и второй месяц + депозит + невозвратный депозит, если будет);
- затраты на покупку франшизы — паушальный взнос, роялти;
- ингредиенты для приготовления кофе и чая (сахар, сиропы, кофе, чай, молоко, сливки и прочее);
- расходные материалы (стаканчики, трубочки. салфетки, палочки для размешивания и прочее);
- страховые взносы за себя (ИП) на обязательное пенсионное и медицинское страхование (ОПС и ОМС) на два-три месяца. Взносы не уплачивают ИП на НПД и АУСН. Здесь все подробности;
- оформление медицинской книжки для вас и/или тех, кто будет обслуживать ваши автоматы;
- оплата онлайн-кассы — само устройство + установка и настройка (ККТ не нужна при торговле через механические автоматы, в которых можно расплачиваться только монетами, а одну облачную онлайн-кассу можно применять при работе с несколькими автоматами);
- покупка фискального накопителя (ФН) — это устройство для записи, хранения и передачи информации обо всех совершённых операциях через контрольно-кассовую технику (ККТ);
- заключение договора и оплата услуг с ОФД (оператор фискальных данных) — это организация, которая занимается сбором, шифрованием и отправкой в налоговую данных от предпринимателей;
- оплата коммунальных услуг за 2–3 месяца;
- заработная плата сотрудника, обслуживающего аппараты + налоги за него (13% от окладной части) и страховые взносы (30% от окладной части) — это если у вас будет сетка из 10 и более точек — все расходы закладываем на 2–3 месяца;
- обязательно заложите 10–15% от общей суммы инвестиций на непредвиденные расходы.
Как рассчитать себестоимость одного стакана кофе и другой продукции?
Нашел пару калькуляторов, с помощью которых это можно сделать онлайн:
Вот еще две интересные статьи с примерами расчетов себестоимости:
Часть 2. Реальности вендингового бизнеса — опыт предпринимателей
Далее пойдёт информация, которую взял из разных источников с личным опытом предпринимателей. Полностью статьи не стал переписывать, а выбрал лишь интересные моменты, остальное можно прочитать в источниках (в конце каждого опыта ссылка на источник — у меня всё по-справедливости).
Что говорят предприниматели о вендинговом бизнесе:
- Мнение автора Пикабу maxfilenko — говёный устаревший «PAX200» — уже показатель того, как «грамотно» выбирали, связаться с Vend-Shop это надо быть полнейшим новичком, сам в своё время сделал такую ошибку, как раз сейчас занимаюсь «уходом» от них на другую платформу всеми кофейниками (источник).
- Мнение владельца компании Supervending о том, какая максимальная аренда является допустимой для начинающих предпринимателей в вендинге — я бы порекомендовал начинающим предпринимателям сделать себе порог до 5000 рублей в месяц. Это надо для того, чтобы не уходить в большие траты и почувствовать бизнес (источник).
- Мнение неизвестного героя, но с полезными знаниями в вендинге — когда вам рекламируют франшизу вендинговых кофе-автоматов и расписывают приход-расход, кое-что наверняка не расскажут. Например, о простоях и затратах на сервис. Когда у вас пара аппаратов, наверное, можно самому заехать и проверить автомат. Когда их десяток, скорее всего, нужен будет помощник с зарплатой в 30–50 тысяч (источник).
- Ещё одно мнение неизвестного героя — не зацикливайтесь на дорогих вариантах аппаратов и обращайте внимание на следующие признаки: имеются ли сервисные центры данной фирмы в вашем городе; важно ли вам переплатить за антивандальную защиту аппарата; насколько долгие сроки гарантии; сколько именно будет стоить аппарат и его обслуживание; распространена ли выбранная вами модель на рынке и насколько долго существует конкретно ее производство; которые сорта, молотые или быстрорастворимые, кофе используются в изготовлении напитков; сколько именно порций напитка кофейный автомат готов выдавать до следующей заправки; насколько сильные технические характеристики имеет автомат за свою цену (источник — здесь много полезной информации).
Спасибо, что дочитали статью до конца. Если у вас есть опыт в вендинговом бизнесе, поделитесь им в комментариях. На днях ещё опубликую статью о том, как не попасть на инфоцыганскую франшизу, которая может вас разорить.
Подписывайтесь на блог проекта «Ошибатор», чтобы не пропустить реально полезный контент о бизнесе и самозанятости.